Tags: seminte, nuci, fructe mici, goji, merosoare

O veche cunostinta, pe care nu o mai vazusem de ani buni, a venit intr-o sambata la noi. Sederea s-a prelungit pana spre pranz si se apropia ora mesei. Ma gandeam sa pun pe masa un platou rece cu ceva branzeturi si mezeluri, dar omul m-a oprit politicos. "Nu mai mananc carne de cativa ani!" "Bun, si ce mananci?" "Legume, fructe, seminte de tot felul", mi-a raspuns cu glas vesel. 

Cand am auzit cuvantul "seminte", m-am bucurat. Chiar aveam cu ce sa-l servesc si sa nu ma fac de rusine. Recunosc, sunt consumatoare de carne, dar, pe langa ea, am introdus de ceva timp si fructele mici, de genul: merisoare, goji si samburi sau seminte pe care le rontai cu mare placere: migdale, alune, susan etc., doar uscate, nu prajite sau confiate. Este o mare diferenta intre ele. Cele care sunt doar uscate au multe vitamine si minerale, fibre, sunt hranitoare si ma mentin in forma. 

Despre goji se stie bine ca reprezinta un puternic antioxidant, intarind sistemul imunitar. Daca mi-e pofta de ceva dulce, rontai cateva boabe de goji si cateva de merisoare. Este dulcele cel mai sanatos posibil!

Vine un timp cand simti nevoia sa te hranesti mai sanatos. Asa si eu, asa si amicul meu. Nu era bolnav cand a decis sa nu mai manance carne, dar asa a simtit. Acum se lauda cu energia lui, are un trup zvelt si nicio boala. 

"Cand am devenit vegetarian cu peste 40 de ani in urma", povesteste un american, "oamenii credeau ca sunt foarte ciudat. Acum, dupa 40 de ani, o dieta vegetariana este considerata cel putin sanatoasa, si doar pentru unii este neobisnuita."

Alt sustinator al unei alimentatii sanatoase, de asta data de pe plaiurile noastre, ne indeamna sa consumam smochine, stafide si curmale. "Consumand aceste tipuri de fructe, asigurati organismului necesarul de vitamine si minerale", afirma cu tarie profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare Bucuresti. 


|
|
Va rugam introduceti numele!

Adauga comentariu


Numele dvs:

Comentariu:

Verificare:




RSS 2.0 - Blog.ideideafaceri.ro Flux RSS | Ajutor

Idei de afaceri | Cum sa incepi o afacere | Afaceri mici | Afacerea ta | Afaceri profitabile | Leadership/management | Marketing | Bani si fonduri europene nerambursabile | Editorial