Tags: restaurant de lux, nota de plata, bacsis, agentie, maniere elegante

Putini dintre noi sunt familiarizati cu modul corect in care trebuie sa se comporte in societate, in diverse situatii. Stim ca intr-un local barbatul trebuie sa intre primul, inaintea femeii, dar oare regula se pastreaza si daca e vorba de un magazin de cosmetice?

De asemenea, multi dintre noi au ocazia de a lua masa la un restaurant de lux, caz in care se pun tot felul de intrebari: cum ne imbracam, ce mancare si bautura comandam, cum folosim tacamurile, cat la suta din nota de plata trebuie sa lasam bacsis etc.?

Si astfel de situatii sunt numeroase: care sunt regulile de prezentare intr-un grup, in ce conditii se poate face o vizita, cand se dau flori, cum trebuie sa fie un cadou s.a.m.d.

O persoana buna cunoscatoare a acestor reguli si cu experienta poate oferi cursuri de maniere elegante, punand astfel baza unei afaceri foarte interesante. Principala investitie se refera la inchirierea si amenajarea unei sali, care trebuie sa fie un model de confort si bun gust. Un asemenea serviciu nu se adreseaza chiar oricui; clientii sunt oameni cu anumite pretentii, pentru ca si afacerea este una cu pretentii.

Din acest motiv trebuie creata o atmosfera cat mai selecta: clientii nu vor sta in banci, ca la scoala, ci vor fi asezati pe scaune confortabile, in semicerc. Ei vor primi la fiecare sedinta un set de materiale tiparite care sintetizeaza principalele probleme ce vor fi discutate, astfel incat sa nu fie nevoie sa se ia notite.

Sala va fi dotata cu televizor, video, proiector de diapozitive etc. si, foarte important, va avea amenajate mici decoruri (o masa echipata cu tot ce trebuie va fi "masa de restaurant"), unde cursantii sa poata aplica, concret, lucrurile invatate.

Cristina Mateev
Editorialist Redactia Idei de Afaceri

 

 

|
|
Va rugam introduceti numele!

Adauga comentariu


Numele dvs:

Comentariu:

Verificare:




RSS 2.0 - Blog.ideideafaceri.ro Flux RSS | Ajutor

Idei de afaceri | Cum sa incepi o afacere | Afaceri mici | Afacerea ta | Afaceri profitabile | Leadership/management | Marketing | Bani si fonduri europene nerambursabile | Editorial