Tags: ferma de prepelite, idei de afaceri, afacere, oua de prepelita, prepelite, ferma

Afaceri mici: Ferma de prepelite

In contextul extinderii curentului bio si in Romania, a tendintei de revenire spre natura si spre remediile naturale, ferma de prepelite reprezinta o afacere mic a dar cu potential mare.

Puncte forte ale afacerii:
- concurenta inca destul de redusa;
- investitie relativ redusa;
- afacere usor de inceput si de gestionat, din punct de vedere "tehnic".

Puncte slabe:
- chiar daca tendinta este de crestere, cererea este inca destul de redusa;
- obtinerea unui profit ridicat este conditionata de gestionarea afacerii la scara mai mare; carnea de prepelita este greu de valorificat, baza afacerii constituind-o ouale.

Elemente de baza
Vanzarea oualor de prepelita poate fi facuta fie catre engross-isti, fie catre retail (supermarketuri, magazine, plafare etc.).


Atentie: inainte de a demara investitia, cautati potentialii clienti, contactati-i si obtineti niste acorduri ferme. Este un principiu care ar trebui urmat in cazul tuturor afacerilor in care nu vindeti direct catre consumer, si in mod special daca doriti sa deschideti o ferma de prepelite.


Pentru a putea functiona, este obligatoriu sa obtineti avizul sanitar-veterinar. De asemenea, analizele perodice salmonella sunt obligatorii.


Daca intentionati sa vindeti ouale (si) catre retail, trebuie ca forma juridica sa fie cea de societate comerciala si veti avea de obtinut autorizatii suplimentare. In plus in acest caz, si masina cu care livrati ouale (cu instalatie frigorifica) trebuie sa aiba autorizatie sanitar-veterinara.


Carnea se poate vinde doar la restaurante, si in general nu este cautata de catre acestea.
Investitia presupune un spatiu care sa poata fi aerisit, custi, maternitati, incubator.

Profitabilitate
Costul per ou variaza intre 8 si 12 bani, in functie de numarul prepelitelor si de conditiile de crestere (amenajarea spatiului si raportul capete/ unitatea de suprafata, hrana etc.).


Pretul de vanzare:
- intre 12 si 15 bani per ou in cazul vanzarii catre engross;
- intre 19 si 23 de bani per ou in cel al vanzarii catre retail.

Succes!
 
Autor: Liviu Deculescu

 

Alege afacerea potrivita, afaceri cu mai putin de 500 euro:

Ferma de prepelite  

Ferma de fazani




|
|
Va rugam introduceti numele!

Adauga comentariu


Numele dvs:

Comentariu:

Verificare:




RSS 2.0 - Blog.ideideafaceri.ro Flux RSS | Ajutor

Idei de afaceri | Cum sa incepi o afacere | Afaceri mici | Afacerea ta | Afaceri profitabile | Leadership/management | Marketing | Bani si fonduri europene nerambursabile | Editorial